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샐러드 요리에 많이 이용되는 채소 10가지를 선정해 재배 방법을 그림과 함께 소개하고 있다.

샐러드채소주말농장시리즈1

정가

: 9,500원

판매가

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ISBN(10)

: 8971901683

ISBN(13)

: 9788971901687

저자

: 그린홈

출판사

: 그린홈

출간일

: 2005년 04월 13일 출간

페이지

: 111쪽 l B5

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샐러드 요리에 많이 이용되는 채소 10가지를 선정해 재배 방법을 그림과 함께 소개하고 있다. 감자, 래디시, 로켓, 무순, 방울토마토, 브로콜리, 샐러리, 양상추, 엔다이브, 피망 등의 채소들이 나와있다. 각 채소의 재배방법 소개 뒤에 그 채소로 만들 수 있는 샐러드 요리도 소개했다. 또한 잘 보이는 곳에 붙여두고 이용하기 쉽도록 10가지 채소의 재배력을 부록으로 넣었다.